アプリでひらく作り方
- 1
オーブンシートの上に食べる煮干しを広げ600W1分加熱する
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- 2
小さめのフライパンに水と砂糖、醤油を入れ沸騰させ、泡が不均一にポコポコしたら火を止める
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- 3
すぐに1の煮干しと胡麻を加え混ぜてオーブンシートの上で冷ます
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コツ・ポイント
砂糖を煮溶かすときは箸などで絶対に混ぜないこと。鍋をゆする程度にします。砂糖の結晶化予防
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