【簡単】大根と帆立缶のサラダ

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まいぞっち
まいぞっち @cook_40310904

さっぱりして美味しいです。大根が手に入るとつい作ってしまいます
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピをアレンジしてみました。

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材料

4人分
  1. 大根 15cmくらい
  2. 帆立缶 1缶(40g)
  3. マヨネーズ 大さじ2
  4. 塩 適量

作り方

  1. 1

    大根は皮を厚めに剥き、千切りにする。塩を振りかけて15-30分程度置く。

  2. 2

    大根の水気をしっかりと絞る。

  3. 3

    帆立缶（汁はそのまま！）とマヨネーズ大さじ2をよく混ぜ合わせる（缶のまま失礼します）。

  4. 4

    2と3をよく混ぜ合わせ、塩気が足りなければ塩で味を整える。

コツ・ポイント

帆立缶とマヨネーズをよく混ぜ合わせてから大根に絡めるのが味がなじむポイントです。

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レシピ作者

まいぞっち
まいぞっち @cook_40310904
に公開
食べること、飲むこと（特にワイン）が大好きです。料理研究家を夢見る主婦です。基本薄味です。
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