明太子の薄皮を包丁の背などで削いで取り除く。

油揚げに菜箸などを転がし、剥がしやすくしておく。

半分に切ったら、切り口に指を入れゆっくり開いて、袋状にする。
※多少破けても大丈夫です

切り餅をゆっくり入れる。

バター約1g、とろけるスライスチーズ1/4枚を、上面に入れる。

明太子1/8をスプーンなどで、上面に入れる。

油揚げの上を閉じる。

こんな感じ。

爪楊枝で止める。

こんな感じ。

天板にクッキングシートをしいてから、【10】を並べ、トースター250℃で約１５分焼く。
※多少、具がはみ出ても大丈夫。

箸などで押してみて、お餅が柔らかくなっていたら◎
※まだ焼けていなければ少しずつ加熱してください。

爪楊枝を抜き取り、お皿に並べてできあがり。