長芋焼き(青海苔＆粉チーズ2種)

かわゆう1211
かわゆう1211 @cook_40191259

フライドポテトの代わりにヘルシーに
このレシピの生い立ち
コロナ禍で家でつくるようになったら外食の味の濃さがきつくなってしまいました

長芋焼き(青海苔＆粉チーズ2種)

まろんかふぇ's cooksnap of when they made 長芋焼き(青海苔＆粉チーズ2種).
ちゃかぴまま's cooksnap of when they made 長芋焼き(青海苔＆粉チーズ2種).
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材料

  1. 長芋 あるだけ
  2. オリーブオイル フライパンにうすく
  3. 青海苔 多め
  4. 粉チーズ 多め
  5. 旨味調味料 お好みで

作り方

  1. 1

    長芋を太めの短冊切りにします。細いと割れるしホクホク感が味わえないので

  2. 2

    オリーブオイル強火で焼きます。
    最初は焼き目をつけるために動かさないほうが◎

  3. 3

    その後、フライパンをゆすりながら中火で何となく全体的に焼き目をつけます

  4. 4

    青海苔、粉チーズをそれぞれまぶして完成！(多め推奨)

  5. 5

    塩が欲しい人は旨味調味料を振りかけてみては…？

コツ・ポイント

オリーブオイルと青海苔、粉チーズの風味で塩は入りませんが、旨味調味料を振りかけると塩分気にせず。
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