炊き込みご飯 鶏肉ごぼう人参ひじき

あーにゃっぴ
あーにゃっぴ @cook_40147165

わが家では白米3合、もち米2合、の割合で作ることが多いです!
このレシピの生い立ち
なんとなく目分量で作っていました。

炊き込みご飯 鶏肉ごぼう人参ひじき

わが家では白米3合、もち米2合、の割合で作ることが多いです!
このレシピの生い立ち
なんとなく目分量で作っていました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

5合ぶん
  1. お米 5合
  2. (お好みの具材)
  3. 人参 1本半
  4. ごぼう 1/4本
  5. 鶏肉 200g
  6. ひじき 65g
  7. (調味料)
  8. しょうゆ 大さじ5
  9. みりん
  10. 砂糖 大さじ2と1/2
  11. だしの素 5g

作り方

  1. 1

    お米をといで、水気をきっておく。

  2. 2

    ★具材を食べやすい大きさに切って

    フライパンで火が通るまで炒める

    (ごま油で炒めると美味しくなります)

  3. 3

    調味料を全部入れて5分ほど煮る

  4. 4

    お釜に1のお米を入れて

    その上からフライパンの中の汁を入れる

  5. 5

    この時具がお釜に入らないように気をつける(多少はOK)

  6. 6

    (※)水を5号のラインまで入れて

    具材を入れていく(ひじきの水煮も入れます)

  7. 7

    炊飯機で炊く

  8. 8

    出来上がり✨

  9. 9

    *2022.1.21*「にんじんご飯」の人気検索でトップ10入りしました!ありがとうございます!

コツ・ポイント

(※)フライパンの中の汁と、水を合わせて5の線になるように調整してください。

具材はここに書いてあるものでなくても、お好みの具材で良いと思います。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
あーにゃっぴ
あーにゃっぴ @cook_40147165
に公開

似たレシピ