作り方
- 1
酢飯を作る
サバを焼いて骨を抜く - 2
ガリは千切りにする
大葉は洗って茎を取る※手作りガリ
レシピID21838693 - 3
ラップを広げて酢飯を乗せて形を整える
- 4
酢飯の上にガリを散らす
その上に大葉を広げて乗せる - 5
大葉の上に焼きサバを乗せて
ラップを巻き
その上から巻きすで巻いて形を整え輪ゴムで2ヶ所止める -
- 6
巻いたまま冷蔵庫の野菜室で冷ます
- 7
食べやすく切りわけ皿に盛る
コツ・ポイント
小骨もしっかり取る。
焼いてからの方が骨が取れやすいです。
魚焼きグリル又はフライパンで焼いてもOKです。
サバとご飯の間に大葉を置くことで、サバの油をご飯に染みにくくして、ご飯の型崩れを軽減します。
写真、変えられた♪みなさん、つくれぽありがとう♪返コメ出来るようになりました。追っかけコメさせて頂きます＼(^o^)／主に定番おうちごはんです♪◝( ﾟ∀ ﾟ )◟総アクセス数☆800万回突破！2024/11/25☆850万回突破！2025/4/17沢山のつくれぽフォローリアクションありがとうございます♪赤堀料理学園専科卒調理師免許、フードコーディネーター、介護食士認定取得これらライセンス一切不要のファミレスキッチン勤続26年目2022年食育ボランティア始動宜しくお願い致します。.*♡(＾0＾)ゞ☆2020年12 月18日 cookpadﾃﾞﾋﾞｭｰ☆
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