鶏とナスのガーリック炒め

半熟王子's cooksnap of when they made 鶏とナスのガーリック炒め.
○レモン○
○レモン○ @cook_40288619

ニンニクの風味が食欲をそそる、、！
ご飯が進む1品です♪
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材料

  1. 鶏もも肉 2枚
  2. ナス 2本
  3. 玉ねぎ 1個
  4. しめじ 適量
  5. みりん 大さじ3
  6. 酒 大さじ3
  7. ●醤油 大さじ5
  8. ●砂糖 大さじ2
  9. ●はちみつ 大さじ2
  10. ●ニンニク 大さじ3

作り方

  1. 1

    鶏もも肉は1口大に
    ナスは乱切り、
    玉ねぎはくし切り、
    しめじは割いておきます。

  2. 2

    油を引いたフライパンで鶏もも肉を炒めます。表面の色が変わったら他の具材も入れてください。

  3. 3

    玉ねぎがしんなりしてきたら、お酒とみりんを入れてフタをして少し蒸します。（約5分）

  4. 4

    ●を全て入れて、具に絡ませたら完成！

コツ・ポイント

ニンニクの量は好みで調整してください。

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○レモン○
○レモン○ @cook_40288619
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