*ミートローフ*

Keiboubou @keibou
混ぜて天板にのせ焼くだけの、型いらずのミートローフです。
このレシピの生い立ち
Comi Cafeで人気のメニューを家庭向けにアレンジしました。Cafeでは中にうずら卵のゆで卵を入れたり、ブロッコリーやカリフラワーやミックスベジタブルを入れたりすることも。色々アレンジしてみて下さい。
*ミートローフ*
混ぜて天板にのせ焼くだけの、型いらずのミートローフです。
このレシピの生い立ち
Comi Cafeで人気のメニューを家庭向けにアレンジしました。Cafeでは中にうずら卵のゆで卵を入れたり、ブロッコリーやカリフラワーやミックスベジタブルを入れたりすることも。色々アレンジしてみて下さい。
コツ・ポイント
たねはよく混ぜます。
なまこ型にする時は一度に全部のたねをのせて形作るよりも、手におさまる量を取って空気を抜きながら順に置いて形作り、仕上げをゴムベラでなでるように表面をなめらかにするときれいにできます。写真は長さ20cmくらいです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20560447