作り方
- 1
キャベツ、ニラ、大葉をみじん切りにして、★材料をボウルに入れこねる。
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- 2
粘りが出てきたら、餃子の皮に包む。
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- 3
フライパンにうっすら油をひき、餃子を並べ、水をいれてから火をかけ、水が沸騰してきたら蓋をする。
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- 4
蓋をして7分。水分がなくなったのを確認して、ごま油を端へ廻しかけ焼き目をつける。
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- 5
大皿にひっくり返し、ネギをたっぷり載せたら出来上がり♡
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コツ・ポイント
蓋を開けてからは、ごま油でしっかり焼くのがオススメです♡
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