簡単本格ハンバーグソース　

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星のごはん
星のごはん @cook_40313694

家にあるもので簡単にできる本格ソース⸜ ♡ ⸝
ワイン無くても美味しいですが、あると風味が増してより本格的な味に♪
このレシピの生い立ち
ケチャップだけも美味しいけど、ちょっとこだわりの味にしたくて冷蔵庫にありそうなものでアレンジしました！

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材料

1人分
  1. ケチャップ 大さじ2
  2. ウスターソース 大さじ2
  3. 赤ワイン 大さじ1
  4. しょうゆ 大さじ1/2
  5. さとう 大さじ1
  6. バター 10g

作り方

  1. 1

    バター以外の材料を混ぜておく

  2. 2

    バターをフライパンにのせて軽くふつふつするくらいに加熱する。
    ※我が家ではハンバーグを焼いた後の余熱でしてます。

  3. 3

    混ぜておいた材料を②の中に入れて、1分ほどグツグツする手前まで加熱したら出来上がり♡

コツ・ポイント

我が家ではハンバーグの肉汁が出ていればそれも一緒にバターと加熱しちゃいます！美味しい肉汁があればバターはなくても大丈夫です✩*

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星のごはん
星のごはん @cook_40313694
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