作り方
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牛すじをめんつゆ水で煮て出汁を取る
黒はんぺんを加えて煮る - 2
だし粉を作る
コツ・ポイント
牛スジと魚粉は是非
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練り物、大好き利用者さんに、大量おでんを作りました☆練り物が膨らむので鍋2つで煮込み、粉末出汁が、とても美味しいです☆ おみつこさん
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