剥くだけ！刻むだけ！大量にんにく冷凍保存
トコトコさん3 @cook_40313555
大量のにんにくをまとめ買いして、簡単作業でいつでもにんにく料理ができますよ。
このレシピの生い立ち
にんにくは冷凍できることってあんまり知られてないので。
アプリでひらく作り方
- 1
にんにくを小房に分ける。
薄皮はつけたままにしておく。 -
- 2
刻みにんにくは薄皮を剥いて、フープロで刻んでジップロック。箸で筋をつけて冷凍する。
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コツ・ポイント
刻みにんにくは筋をつけておくと、小分けに使いたい分だけポキポキ折って使えます(๑>◡<๑)
リアクション
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20570841
