節約！簡単！もつ鍋
まゆみん01 @cook_40213448
市販のこてっちゃんで、もつ鍋を簡単に！
このレシピの生い立ち
もつ鍋を食べたいけど、お肉やさんのモツは高額だし、湯通ししないとコテコテになるし…。
アプリでひらく作り方
- 1
ざくざくに切ったキャベツを鍋に並べます。
上に、こてっちゃん モヤシ ニラをまんべんなくのせます。(今回は生肉で) -
- 2
上から焼き肉のタレをぐるっと２回しいれ、お水を入れます！
- 3
蓋がしっかりしまらなくても大丈夫！かさがだいぶん減ります！
うちは蓋を野菜にのせてるだけ(笑) -
- 4
弱火➡️中火
焦げやすいので途中、下からかき混ぜてくださいね！
生肉ではないので、野菜がしんなりしたら完成です！
コツ・ポイント
お好みの野菜をたっくさん！入れてください！
市販の業務用こてっちゃんを購入し、２回に分けて使っています。
余ったぶんはジップロックに入れて冷凍保存！
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甘辛味が好きな我が家の超ずぼらなもつ鍋です(σ≧▽≦)σ今回は給料日前につき極品祖な材料にて失礼(T-T)
まるたまちゃん -
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