さくうまおつまみ☆長芋の麺つゆ揚げ

揚げた山芋がほくほくしておいものようです。めんつゆで煮た鶏ひき肉と一緒にどうぞ。

長芋に衣をつけて揚げました。夕食の一品やお弁当にも。

材料は山芋とめんつゆだけの簡単レシピです☆おつまみにどうぞ！

揚げた長芋に、粉山椒を！おつまみにピッタリ！

揚げた長芋が絶妙な一品。

長芋をめんつゆに漬けた一品です。

山芋を揚げました。

あっという間！長いもと麺つゆさえあれば、すぐ一品！

さっくり＆ホクホクな長芋の素揚げです♪冷たい油から揚げていくので、油跳ねもなく、二度揚げで香ばしく仕上がります(^^)

長芋の大量消費にピッタリです。長芋って芋だったんだな〜と実感できる、ホッコリした美味しさです。

長芋を片栗粉でまぶして油で揚げ、塩胡椒で味付けしただけの、簡単な1品です。

居酒屋のメニューにありそうな長いも大葉揚げ☆

から揚げとほぼ同じ手順でもう一品、サクサクの長芋揚げもついでに。

ながいもを皮をむいてサクサク切ってめんつゆ等かけるだけ。とっても簡単に一品増やせちゃいます。

長芋って揚げても美味しいんですよー！オヤツやオツマミに是非どうぞ！

余った擦りおろし長芋を救済するべく、片栗粉を入れ油で揚げてみました。味付けはせず最後にお好みソースつけたら旨ッ(•ᴗ•)

長いもを市販のめんつゆに漬けました。暑い日の一品に簡単にできますよ。

お蕎麦屋さんにあった山芋の揚げたのを再現しました。

袋に入れて麺棒などでたたいた長芋と　きゅうりをめんつゆで和えました。ぱぱっと作れて　あと一品やおつまみに最適です。

山芋をめんつゆに漬け込んだだけの一品なんだけど、シャキシャキとした食感がとてもおいしい。酒の肴にも、お弁当のおかずにも合います。

エビにそのまま長芋をまとわせてふんわり香ばしく揚げてみました(๑◕ฺ‿ฺ◕ฺ๑)おかずやおつまみに美味しい〜›◡ु‹

揚げた長芋っておいしいよねそこにバターと麺つゆを合わせたら、もう、たまらんおいしさ♪よく揚げのホクホクも　シャキシャキ食感が残るサッと揚げも揚げる加減はお好みで盛り付けたのは　初お披露目の自作の器この瞬間のトキめきは　いつも気分が上がっちゃう！

油で揚げても、梅でさっぱりと頂けるおいしい～～おつまみです。

パパの好きなおつまみ。最後に刻み海苔や鰹節かけても美味。めんつゆのみでつけた場合はワサビを少しつけて食べます。

揚げたやまいもはもちもちした食感がとてもいいです。

長いもに大葉を加えてフワッと揚げました。居酒屋でおいしかったつまみをアレンジしてみました。

長芋をかりかりに揚げて、熱々のお出汁をはりました。

季節の長芋を酒の肴に。長芋のシャキシャキ感がたまりません。

ながいもを片栗粉にまぶして揚げました☆♪

以前に載せた、「山芋のシャキシャキヘルシー肉まき」の油で揚げたバージョンです。(^^;　今回はお肉に下味をつけずにそのまま巻きました。レモンを絞ってお醤油で召し上がれ！