玉ねぎの味噌バターソース
福山醸造株式会社 @fukuyama_jyozo
味噌の豊かな風味が溶け込んだ、まろやかなバターソースが絶品！じゃがいもや人参にもよく合うので、ぜひお試しください。
このレシピの生い立ち
道民の味噌を使用した洋風レシピを考えました。
玉ねぎの味噌バターソース
味噌の豊かな風味が溶け込んだ、まろやかなバターソースが絶品！じゃがいもや人参にもよく合うので、ぜひお試しください。
このレシピの生い立ち
道民の味噌を使用した洋風レシピを考えました。
作り方
- 1
玉ねぎは皮をむき、水を少量ふりかけレンジで3分加熱します。
- 2
他の材料は食べやすい大きさに切り、小松菜はさっと茹でます。
- 3
★の材料でバターソースを作ります。フライパンにバターを熱しマッシュルームを炒め、ソースの材料を入れ、ひと煮たちさせます。
- 4
皿に小松菜と玉ねぎをのせ、ソースをかけてできあがりです。
コツ・ポイント
◆トモエ 道民の味噌 白こし
https://www.tomoechan.jp/product/964?type=online
玉ねぎの大きさにより、加熱時間は調整してください。
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トマトの酸味に味噌とバターのコクがとてもよく合います。ごはんにも、パンにも相性が良いのでぜひお試しください。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20571945
