野菜炒め【クエだしの素】:よか魚

よか魚
よか魚 @cook_40266474

炒め物の味付けにも合う万能調味料!
このレシピの生い立ち
奇跡の一滴!万能調味料「クエだしの素」
長崎県九十九島の産直ならよか魚!↓↓
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材料

  1. 野菜炒めミックス 1袋
  2. 豚小間切れ肉 100g
  3. クエだしの素 大さじ1杯
  4. 味塩コショウ 適量
  5. ごま油(仕上げ用) 適量

作り方

  1. 1

    フライパンに多めの油を入れ熱します。野菜炒めミックスと豚小間を炒めます。

  2. 2

    炒めたら、クエだしの素を入れ味塩コショウで味を調えます。仕上げにごま油で回しかけフライパンを振って出来上がり♪

コツ・ポイント

フライパンを熱するとき少し煙が上がるくらい温め一気に炒めます(^^)

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よか魚
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