超簡単!あっさり塩野菜炒め

かんにゃご
かんにゃご @cook_40209770

あっさりとした感じの超簡単な野菜炒めです!
パパッと簡単に作れるのでよかったら一品にいかがですか?✨
このレシピの生い立ち
なんとなく 塩野菜炒めが食べたくなり自分で簡単に作りたくなって考えついたメニューです笑
前に夕飯に作ったら家族から好評だったので書いてみました✨

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材料

4人分
  1. 豚肉こま切れ 200g
  2. 野菜ミックス 2袋
  3. 小さじ1/2
  4. 鶏がらスープの素 スティック1本(小さじ2)
  5. 塩こしょう(もしくは黒こしょう) 適量
  6. レモン果汁 お好みで

作り方

  1. 1

    フライパンに油を引き豚肉を手でちぎりながら入れて豚肉に火が通るまで炒めます。

  2. 2

    豚肉に火が通ったら野菜ミックスを入れてしんなりするまで炒めます。

  3. 3

    しんなりしてきたら塩と鶏がらスープの素を入れて炒めます。

  4. 4

    塩こしょう(黒こしょう)を調節しながら入れて、お好みでレモン果汁を少々加えて少し炒めてお皿に盛って
    完成です!

コツ・ポイント

野菜ミックス2袋は結構量が多いので2回に分けて入れるとやりやすいです!
こしょうは味見をして調節しながら入れると良いです✨

ちなみに2人分でも味付けはこの分量でも大丈夫だと思います。 あとはこしょうで調節すればOKです✨

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レシピ作者

かんにゃご
かんにゃご @cook_40209770
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