美味しい塩唐揚げ

若お母さん
若お母さん @cook_40315417

旦那と息子に好評だった塩唐揚げ!
子供にはにんにくとしょうが抜きで出してあげてください!
このレシピの生い立ち
いつもと違う味の唐揚げが食べたくて塩唐揚げ作ってみました!

美味しい塩唐揚げ

旦那と息子に好評だった塩唐揚げ!
子供にはにんにくとしょうが抜きで出してあげてください!
このレシピの生い立ち
いつもと違う味の唐揚げが食べたくて塩唐揚げ作ってみました!

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材料

  1. 鶏肉 300g
  2. 片栗粉 大さじ2
  3. 調味料
  4. 鶏ガラスープの素 小さじ1
  5. ごま 小さじ2
  6. 料理酒 大さじ1
  7. 小さじ1/3
  8. にんにくチューブ 1cm
  9. しょうがチューブ 1cm

作り方

  1. 1

    鶏肉を1口サイズに切る

  2. 2

    袋に調味料と切った鶏肉を入れて調味料がいきわたるように揉む!
    そしたら30分以上冷蔵庫でねかせる!

  3. 3

    片栗粉をまぶす

  4. 4

    フライパンに油入れて中火で熱し鶏肉に火が通るまで揚げたら完成!

コツ・ポイント

2度揚げするとよりカリカリになります!

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