作り方
- 1
白菜は茎と葉に分けて1〜2センチの短冊に切る
- 2
お湯を沸かし、茎→葉の順番で茹でる
- 3
茹で上がったら粗熱を取って水気を搾る
- 4
柚子果汁と本だしを入れて和える
コツ・ポイント
柚子の酸味はお好みで！
酸味が苦手な方はゆずポンマイルドで作っても○
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20574547
白菜は茎と葉に分けて1〜2センチの短冊に切る
お湯を沸かし、茎→葉の順番で茹でる
茹で上がったら粗熱を取って水気を搾る
柚子果汁と本だしを入れて和える
柚子の酸味はお好みで！
酸味が苦手な方はゆずポンマイルドで作っても○
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