ザーサイ挽肉グリーンピースの炒め
ひなパー @cook_40279887
ザーサイの食感と豆のホクホク感が癖になります。
このレシピの生い立ち
ご飯に混ぜれば中華風豆ご飯。豆嫌いの息子もこれなら食べます。レタスに包んでも豆腐に乗せても美味しいです。
ザーサイ挽肉グリーンピースの炒め
ザーサイの食感と豆のホクホク感が癖になります。
このレシピの生い立ち
ご飯に混ぜれば中華風豆ご飯。豆嫌いの息子もこれなら食べます。レタスに包んでも豆腐に乗せても美味しいです。
作り方
- 1
ザーサイとニンニク生姜はみじん切りにしてミンチと一緒にフライパンに入れ中火に。
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- 2
ミンチの色が変わってきたら冷凍のグリーンピース投入。グリーンピースが解凍され柔らかくなるまで炒める。
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- 3
砂糖、醤油、酒を回し入れて全体になじんだら完成。
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コツ・ポイント
好みで調味料は好みで調整してくださいね。
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