まず包丁等でトマトのヘタを取り除きます。

ヘタがあったところにフォークを優しく刺します。

沸騰したお湯の中に２０～２５秒入れます。この時フォークが熱くなることがあるので気を付けて！

ボウルに水を入れ、その中に３のトマトを入れます。普通に水道水で大丈夫です。

１５秒ほど水につけたら、はい、もう簡単に皮がむけます。
赤子の手を捻るより簡単です。