お弁当☆焼き飯＋‪麺編☆

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☆ろんさん☆
☆ろんさん☆ @cook_40103166

炒め物だけの簡単中華お弁当!!材料は前日に切ってるからすぐ出来ました(笑)
このレシピの生い立ち
市販の炒飯の素の賞味期限の都合で(笑)

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材料

1人分
  1. *レタス炒飯*
  2. 白ご飯 250g
  3. 玉ねぎ(冷凍みじん切り) 大さじ2
  4. 人参(冷凍みじん切り) 大さじ2
  5. 刻みネギ(冷凍) 大さじ2
  6. ウィンナー 2本
  7. サニーレタス 2枚
  8. 卵 1個
  9. サラダ油 大さじ2
  10. 市販の炒飯の素 1袋
  11. 粗挽き胡椒 少々
  12. *焼きそば*
  13. 茹で中華麺 1/2袋
  14. カットキャベツ 一掴み
  15. パプリカ(冷凍) 一掴み
  16. 豚肉 30g
  17. オイスターソース 大さじ1
  18. ウスターソース 大さじ1弱
  19. 塩胡椒 少々
  20. *若芽スープ*
  21. 乾燥若芽 小さじ2
  22. 鶏ガラスープの素 小さじ1
  23. 濃口醤油 小さじ1/2
  24. ネギ油 少々
  25. 熱湯 130ml

作り方

  1. 1

    白ご飯は冷ご飯を使用！フライパンにサラダ油大さじ1を熱して、溶き卵を入れて半熟の状態で一旦取り出す!!

  2. 2

    同じフライパンにサラダ油大さじ1を足して、玉ねぎ･人参･ウィンナーを炒めて、ある程度炒まったら白ご飯を入れる。

  3. 3

    よく混ぜ合わせながら炒めて、刻みネギを入れて炒めたら市販の炒飯の素を入れてよく混ぜながら炒める!!

  4. 4

    卵を入れてよく炒めて、サニーレタスをちぎって入れて混ぜたら火を止めて粗挽き胡椒をお好みでかけたら完成!!

  5. 5

    焼きそばは、具合を炒めたら軽く塩胡椒して中華麺を入れてオイスターソース･ウスターソースを入れてよく炒めたら完成!!

  6. 6

    若芽スープは、全部入れて熱湯130ml入れたら完成!!

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レシピ作者

☆ろんさん☆
☆ろんさん☆ @cook_40103166
に公開
自分用ご飯以外はかなり濃い味の為、調整して下さい(笑)はじさん/毎日弁当:夕飯→かなりの濃い味好きの為、減塩醤油･糖質カロリー0甘味料を使用してます。お弁当はチン出来る環境!!ろんさん/アレルギー→山芋･オクラ･めかぶ･キウイ/はじさんに合わせた食生活で1年で絶賛リバウンド中の為自分ご飯は見直し中です!!
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