簡単鯛のレンジ中華蒸しです
クックGN272G☆ @cook_40227815
新聞に掲載されていた料理を応用して作りました。鯛は切り身で可能です。蒸し器で無くレンジで作るので簡単です
このレシピの生い立ち
レンジで簡単に出来る中華蒸しだったので作ってみました
アプリでひらく作り方
- 1
鯛はAで下味をつけ10分置きます。ペーパータオルで水気を拭きます。
- 2
葱、生姜は千切りにします。Bは合わせます。耐熱皿に鯛をのせ、その上に葱、生姜の半量をのせます。
- 3
ラップをかけ、電子レンジで3〜4分(500ワット)加熱します。
- 4
残りの葱と生姜をのせ、残りのBをかけます
コツ・ポイント
鯛は切り身でOKです
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