ちくわの器でスティックお好み焼き♪

ゆーじん１１４'s cooksnap of when they made ちくわの器でスティックお好み焼き♪.
Viscuit's cooksnap of when they made ちくわの器でスティックお好み焼き♪.
桃咲マルク
桃咲マルク @cook_40043694

これは便利！ちくわを器にしたスティックお好み焼きを作りました！食べやすく、またお家キャンプ風にも楽しめます。
このレシピの生い立ち
ちくわで何か出来ないかなと？切り込みを内側に入れたり、外側に入れたり（笑）いろいろ考えていた時に出来たものです＾＾
作り方は簡単！粉も30gで8本だと1本あたり3．75g！糖質もオフになるのでヘルシーです＾＾

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. ちくわ 8本
  2. ★キャベツ 50g
  3. ★お好み焼き粉 30g
  4. ★卵 1個
  5. ★絹ごし豆腐 40g
  6. ★麺つゆ（2倍濃縮） 小さじ1/2
  7. オリーブオイル 大さじ1
  8. マヨネーズ・お好み焼きソース・紅生姜・かつお節・青のり 適量

作り方

  1. 1

    主な材料です。

  2. 2

    下準備
    ●ちくわをハサミで切り込みを入れ開き、内側を包丁で両方から斜めに隠し包丁を入れる。
    ●キャベツを5ミリ角に切る。

  3. 3

    ボウルに★を入れる。

  4. 4

    豆腐から崩し滑らかになれば全体を混ぜる。

  5. 5

    ちくわの内側に４を詰める。
    ※キャベツの部位によりカサが変わるのでちくわは6～8本の間で調整してください。

  6. 6

    温めたフライパンにオリーブオイルを入れ内側を下にして５を乗せ中弱火で蓋をし4分焼く。ちくわが硬めの場合は広げながら置く。

  7. 7

    裏返し蓋をして2～3分焼く。

  8. 8

    少し置き、火傷に気を付けながら割りばしを刺します。もちろん刺さずにお皿に乗せてもオッケーです＾＾

  9. 9

    後はマヨネーズ、お好み焼きソース、かつお節、紅生姜、青海苔を適量乗せる。

  10. 10

    ドバドバかけるのが好きです＾＾

  11. 11

    粉と卵で水分が多めになるので、豆腐を少し入れることでまとまりやすい生地にしました！

  12. 12

    セリアのスキレット風の耐熱の器にセリアの網を乗せ、キャンプ風にしました＾＾

コツ・ポイント

●キャベツの部位によりカサが変わるのでちくわは6～8本の間で調整してください。
●いろいろなちくわを使いましたが、イオンブランドのお安いちくわが柔らかめで開きやすかったです＾＾

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (2)

つくれぽについて

レシピ作者

桃咲マルク
桃咲マルク @cook_40043694
に公開
はなまるマーケット料理選手権で優勝（原始人のお肉）バナナマン設楽さんのミラクルレシピでデコレーションカレーで出演。ブログの動画場所で見れます♪サンキュー＊コストコ『1週間分の夕飯』P4/書籍みんなのおもてなし日記『おうちパーティー』P8掲載他。ハウス食品スパイス大使５年目。子供高校生・大学生・社会人１年目の3人。ライブドアブログで隔日更新。http://maruku-momo.blog.jp/
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. エリンギベーコン巻き串 呑兵衛どぅーん
  2. 簡単！豚肉ミルフィーユカツ＆ラタトゥイユ きりん家の食卓
  3. 夜のダイエットおやつ イクちゃ〜ん！！！
  4. 少し厚めのホットケーキ らうんじ美やお
  5. 簡単！アヒージョ風シュクメルリ だんどり亭
  1. 【コレステロール排出】クロメのみそ汁 愛妻家ぽんすけ
  2. 柔らか～ハニーマスタードチキン 桃咲マルク
  3. 簡単タコ飯 炊飯器 Princess33
  4. チョレギサラダ Princess33