鶏胸肉で簡単パワー春巻き
akapanda @cook_40075526
簡単おつまみにもなるし、胸肉だから高タンパク栄養価高で成長期にピッタリ。
このレシピの生い立ち
春巻きの皮があるけど、具を作るのがめんどくさくて、でも胸肉使いたくて。で作ったら簡単で大好評でした。
鶏胸肉で簡単パワー春巻き
簡単おつまみにもなるし、胸肉だから高タンパク栄養価高で成長期にピッタリ。
このレシピの生い立ち
春巻きの皮があるけど、具を作るのがめんどくさくて、でも胸肉使いたくて。で作ったら簡単で大好評でした。
作り方
- 1
鶏胸肉を太め千切りにして醤油、卵白につけて下味をつけて、片栗粉をまぶしておく。
- 2
春巻きの皮の上に、大葉、チーズ、1の順に置いて巻く。
- 3
弱火で揚げて出来上がり。
コツ・ポイント
弱火で揚げること。火が通りやすくする為、鶏肉は千切りにすること、くらいです。
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