出汁パックの出がらしで、ふりかけ

花咲く陽気の春よこい
花咲く陽気の春よこい @cook_40305240

かつおと、胡麻の風味が美味しいソフトふりかけ
このレシピの生い立ち
美味しいお出汁を取った後の出汁パックを無駄なく食べきりたいと思い、ふりかけにしてみました。

出汁パックの出がらしで、ふりかけ

かつおと、胡麻の風味が美味しいソフトふりかけ
このレシピの生い立ち
美味しいお出汁を取った後の出汁パックを無駄なく食べきりたいと思い、ふりかけにしてみました。

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材料

  1. 出汁パックの出がらし 3パック
  2. 料理用酒 大さじ2杯
  3. みりん 大さじ2杯
  4. 砂糖 小さじ2杯
  5. 醤油 大さじ2杯
  6. 乾燥わかめ 大さじ1杯
  7. 白ごま お好みで

作り方

  1. 1

    出汁パックの汁気を絞り、袋を破って中身を鍋にいれる

  2. 2

    調味料と、乾燥わかめ、白ごまをいれて、水気が飛ぶまで火にかける

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花咲く陽気の春よこい
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4人のこどもを育てるワンオペワーママです。味の好みが違う子どもたちと、夫にパパッと作れて栄養バランスの良い食事を作ります。
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