からし菜とあげの煮浸し

みっくんフラワー @cook_40313607
おあげと野菜の煮浸しは、なんだか懐かしくほっこりしますよね。
このレシピの生い立ち
農産直売所でからし菜を購入。初めて食べる野菜だったので、とりあえず塩ゆでしてみました。
作り方
- 1
からし菜は色が出るので、先にわさび菜だけ塩ゆでし、水気をきって、2cm程度に切っておきます。
- 2
あげは油抜きをしてから、2cmかく位に切っておきます。
- 3
からし菜の色があげにうつるので盛り付け直前に白だしと味醂で味付けし、あげとからし菜を和えます。
コツ・ポイント
からし菜の色があげにうつると、見た目が悪くなるので、最後に軽く和えるだけにすること。
似たレシピ

小松菜とあげの煮浸し
☆☆感謝♪話題入りレシピ☆☆小松菜の定番の煮浸し☆あげとの相性抜群!!さっと煮るだけ♪


5分でほうれん草とあげの煮浸し
めんつゆで炒めるだけの超簡単煮浸しです。


ばんせいなの煮浸し
優しい味の煮浸しです。食べるとほっこりしますよ。


稲荷あげで☆簡単煮浸し
あげの煮汁で手軽に煮浸し出来ちゃいます。旦那さんは汁が旨いと喜んでましたが実は…みたいな。勿論自分の手柄です(^ω^)


白菜とあげの煮浸し
白菜はあっさり、あげは甘辛くこっくり。美味しさを生かし合いながら最後まで満足。煮浸しというより具だくさんの汁物です。


おだしがしみたきざみあげで煮浸し
コツも何もいらない優しいお味の小松菜とお揚げの煮浸し風です


ちょー簡単小松菜と揚げの煮浸し
揚げを厚揚げにしても美味しいです!この分量はだいたいどんな野菜の煮浸しでも美味しいです!


小松菜の煮浸し
昆布茶で味付けしたあっさり味の煮浸しです。


松山あげとかぶの葉の煮浸し✨(^q^)☺
煮干しだしと松山あげと砂糖とめんつゆでクセのあるかぶの葉も美味しくマイルドに仕上がります☺母の青菜の煮浸しをアレンジ✨


【お弁当】小松菜、大根、あげの煮浸し
晩御飯の1品、お弁当の彩に


煮浸し
おばあちゃんの味に似せた煮浸しです


レンチン煮浸し
簡単に煮浸し


ブロッコリーの煮浸し
ブロッコリーを煮浸しにしたら、パクパク食べれました。カリフラワーと一緒に炊いても美味しいよ。


シシトウの煮浸し
旬の野菜の煮浸し


ホッとする小松菜と油揚げの煮浸し
お浸しもナムルも美味しいけれど、なんだかほーっとする煮浸し^_^


アスパラガスの煮浸し
春、季節のアスパラとタケノコで煮浸しを。

![なぁ おなす しようや...[煮浸し]-レシピのメイン写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/recipes/6297821/240x320cq90/photo.jpg)
なぁ おなす しようや...[煮浸し]
冷凍の茄子[素揚げ]を使った煮浸しになります。


私の小松菜の煮浸し
簡単普通な煮浸し。


メープルシロップで野菜の煮浸し
メープルシロップで簡単!さっぱり美味しい野菜の煮浸しです


茄子と豚肉と長芋の煮浸し
夏野菜の茄子は煮浸し。あったかくても冷やしても美味しい


ほうれん草の煮浸し
余ってた物で煮浸しを♪


丸いピーマンの煮浸し
種もまるごと食べられるピーマンの煮浸しです。


冬瓜と茄子と油揚げの煮浸し
茄子の煮浸しのバリエーション


なすの煮浸し
なすの煮浸しを作りました。


レンジで簡単!なすのあっさり煮浸し
あっさりしたなすの煮浸しが食べたくて作りました!


茄子と玉葱の煮浸し♪♪♪
冷たく冷やした煮浸しでさっぱりおつまみ‼︎*\(^o^)/*


小松菜と油揚げの煮浸し
甘くない出汁の味の小松菜の煮浸しです。


白だしで簡単♪ケールと油揚げの煮浸し
ケールを使った煮浸しです♪


小松菜の煮浸し 簡単!モテレシピ♪
レンジでチンするだけ!5分で出来ちゃう煮浸し


ナスの煮浸し
なすとこんにゃくを甘辛く煮浸し

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20577700