おからパウダーと全粒粉で作るビスケット

幸せの方程式。
幸せの方程式。 @cook_40315710

卵の優しい風味が口に広がる、ザクザクでほろほろのビスケット!
ドラマや映画を観賞しながら、勉強の合間に、ほっと一息…
このレシピの生い立ち
家にあるもので簡単に何か作りたくなったので作りました。

おからパウダーと全粒粉で作るビスケット

卵の優しい風味が口に広がる、ザクザクでほろほろのビスケット!
ドラマや映画を観賞しながら、勉強の合間に、ほっと一息…
このレシピの生い立ち
家にあるもので簡単に何か作りたくなったので作りました。

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材料

5cm丸型8つ程度
  1. おからパウダー 30g
  2. 全粒粉 30g
  3. 1個
  4. てんさい糖 20g

作り方

  1. 1

    卵をボウルに割り入れ、箸でかき混ぜる。

  2. 2

    [1]に残りの材料(おからパウダー、全粒粉、てんさい糖)を全て入れてさっくり混ぜ合わせる。

  3. 3

    鉄板にクッキングシートを敷いておく。生地を軽く手でこねてから、好きな形に成形(厚みは1cm以下が望ましい)して並べる。

  4. 4

    オーブンで200℃で20分焼く。

  5. 5

    ビスケットを裏返してさらに、200℃で5分焼いて完成!!

コツ・ポイント

おからパウダーや全粒粉の比率は調整していただいて結構です。
お好みで、メープルや蜂蜜、ジャムをかけてお召し上がりください!

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