オクラの浅漬け

さおぴー★
さおぴー★ @cook_40256383

常備菜として。
このレシピの生い立ち
牛角のオクラの浅漬けが美味しかったのですが、近くのスーパーには売っておらず…家で簡単に漬けてみました。

オクラの浅漬け

常備菜として。
このレシピの生い立ち
牛角のオクラの浅漬けが美味しかったのですが、近くのスーパーには売っておらず…家で簡単に漬けてみました。

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材料

2人分
  1. オクラ 1袋(8本)
  2. 白だし 大さじ1
  3. 大さじ3

作り方

  1. 1

    鍋で水を沸騰させ、塩を加えてオクラを2〜3分茹でる

  2. 2

    器に水、だしを入れておく

  3. 3

    茹でたオクラのヘタを切り、②につける

  4. 4

    30分ほど経てば味が染みているので出来上がり!置いておくほど味が染みていきます

コツ・ポイント

長芋なんかもおいしいと思います

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