♥簡単♥我が家に伝わるポテトサラダ
我が家に伝わるポテサラ‼
とっても美味しいですヨ♥
このレシピの生い立ち
我が家に伝わるポテサラだからです‼
作り方
- 1
①じゃがいも、1cm角。
②きゅうりは薄く輪切りで、塩もみして水分をとる。
③ハム、お好みで。
④ゆで卵、ざく切り。 -
- 2
1のじゃがいもを鍋にいれ、じゃがいもより少し少量の水を加える。
- 3
じゃがいもが箸に突き刺さるくらいになったら水を三分の一まで捨てる。
- 4
ここが違う！
人参をおろしながらじゃがいもにかける。
→すみません、写真見えづらいです。 -
- 5
混ぜる
- 6
水を蒸発させる。
- 7
火を止める。冷えるまで待つ。
- 8
1のものが入ってる器（ボウルが良い）にじゃがいも達を入れる。
⚠じゃがいもは潰さない！ -
- 9
マヨネーズを入れ、混ぜる。お好みで塩。
完成
コツ・ポイント
⚠じゃがいもを潰さない
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