豚汁☆味噌ラーメン スープ濃口

らうんじ美やお
らうんじ美やお @cook_40094708

豚汁、味噌鍋、味噌ラーメン、味噌スープでも♪

このレシピの生い立ち
某お店の味噌ラーメンに近いスープを作りたかったので(^○^)

豚汁☆味噌ラーメン スープ濃口

豚汁、味噌鍋、味噌ラーメン、味噌スープでも♪

このレシピの生い立ち
某お店の味噌ラーメンに近いスープを作りたかったので(^○^)

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材料

2~3人分
  1. 合わせ味噌 大さじ3
  2. 醤油 大さじ1
  3. 中華だし 大さじ1
  4. 豆板醤 小さじ1~大さじ1
  5. 砂糖 小さじ2
  6. 粉末和風だし 小さじ1
  7. 味の素 適量
  8. ひとつまみ
  9. にんにく 1片
  10. 800cc

作り方

  1. 1

    材料を全部入れたら沸騰させる。

  2. 2

    レタスと卵の味噌スープ

  3. 3

    味噌鍋

コツ・ポイント

豆板醤はお好みの量で♪

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