お弁当★牛肉蓮根たっぷり三つ葉しぐれ煮
元外交官夫人のレシピ @Ska_vi_fika
牛肉は国産がオススメ
三つ葉の香りが大好きな人は試して欲しい!
しぐれ煮がワンランクアップするはず♪
このレシピの生い立ち
シャキシャキ三つ葉がたくさん手に入ったので、お弁当に入れたくなりました
お弁当★牛肉蓮根たっぷり三つ葉しぐれ煮
牛肉は国産がオススメ
三つ葉の香りが大好きな人は試して欲しい!
しぐれ煮がワンランクアップするはず♪
このレシピの生い立ち
シャキシャキ三つ葉がたくさん手に入ったので、お弁当に入れたくなりました
作り方
- 1
小さめの鍋に☆と千切りした生姜を入れ、火をつける
-
- 2
沸騰したら牛肉を加え煮る
フカフカ中火で煮る
-
- 3
蓮根を加えて煮る
-
- 4
牛肉の味を蓮根に含ませる
-
- 5
三つ葉を4等分にカット
-
- 6
汁気がこのくらいになるまで中火で8〜9分くらい
-
- 7
三つ葉を加えて混ぜる
-
- 8
クタクタになる寸前で火を止める
-
- 9
出来上がり
-
- 10
2022/1/25
牛肉蓮根、エノキオクラ梅和え、煮玉子、焼かぼちゃ、キャロット、スナップエンドウ、米粉バナナパウンド -
- 11
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- 12
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クックパッドアンバサダー2025英国、スウェーデン滞在スペインに留学・23年7月13日号の週刊文春「食堂見聞録」にて、北欧料理3品掲載 ・TV出演アサデス。9/11〜放送ライスペーパーレシピ3品・24年9/16 フジテレビ「めざまし8」魚肉ソーセージ3品20年キッチン開設英会話講師清原株式会社itonowa公式アンバサダー東京都出身instagram.com/madanai53
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