セロリと梅干しの炊き込みご飯
豆苗☆ @cook_40236980
セロリに梅干しを合わせ炊き込みご飯に。かつお節とセロリの葉は後から混ぜて。香りがよく色鮮やかで、さっぱり和風がいい〜。
このレシピの生い立ち
セロリが大好きなので炊き込みご飯にしました。
セロリと梅干しの炊き込みご飯
セロリに梅干しを合わせ炊き込みご飯に。かつお節とセロリの葉は後から混ぜて。香りがよく色鮮やかで、さっぱり和風がいい〜。
このレシピの生い立ち
セロリが大好きなので炊き込みご飯にしました。
作り方
- 1
セロリの茎と葉(適量)をみじん切りにします。
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- 2
釜に洗った米、☆、と1合分の目盛まで水を入れ、セロリの茎、梅干しを乗せ炊飯します。
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- 3
セロリの葉、かつお節を加え、梅干しを崩しながら混ぜて完成です。お好みで炒りごまを混ぜても。
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コツ・ポイント
セロリの葉とかつお節は炊き上がったご飯に混ぜます。
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