太巻作り
ハピネス♪ @cook_40220070
海苔にご飯を敷いておいて、お子さんに手伝って貰うと喜ぶと思います。具を入れ過ぎたと思ったら思い切って抜いて下さい。
このレシピの生い立ち
子供が小さい時によくお寿司屋さんごっこをしました。酢飯と海苔と具材を用意して手巻き寿司にすることが多かったです。
太巻作り
海苔にご飯を敷いておいて、お子さんに手伝って貰うと喜ぶと思います。具を入れ過ぎたと思ったら思い切って抜いて下さい。
このレシピの生い立ち
子供が小さい時によくお寿司屋さんごっこをしました。酢飯と海苔と具材を用意して手巻き寿司にすることが多かったです。
作り方
- 1
※印の調味料と水を合わせて2合にし、2合分の米と合わせて炊飯器で炊く
- 2
具材を切っておく
-
- 3
残り物の小松菜のおひたしも使ってみます
-
- 4
太巻の時は海苔を横長に置く 所々が薄茶色なのは少し焦げそうになったようです
-
- 5
中の具材を置きます
-
- 6
具材が多過ぎたのでマグロの角切りを抜いて太巻にしました
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コツ・ポイント
小松菜のおひたし、マグロの角切り(漬け)は水分をペーパータオルなどで拭いておく
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