たっぷり野菜の食べるスープ

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XD__ @cook_40297071

塩麹と野菜の甘さでとっても美味しいスープが簡単に作れます
このレシピの生い立ち
生野菜をそのままスープにするので
野菜の栄養を損なわずに食べられます

たっぷり野菜の食べるスープ

塩麹と野菜の甘さでとっても美味しいスープが簡単に作れます
このレシピの生い立ち
生野菜をそのままスープにするので
野菜の栄養を損なわずに食べられます

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材料

  1. 塩麹
  2. 好きな野菜
  3. ★月桂樹〔ローリエ〕 2枚

作り方

  1. 1

    冷蔵庫の中にある野菜や、好きな野菜を好きなだけ鍋に入れましょう
    ★あれば月桂樹

  2. 2

    たっぷりの水で野菜が柔らかくなるまで煮込みます

  3. 3

    塩麹を入れてさらに煮込みます

  4. 4

    完成です

コツ・ポイント

コツもポイントもないくらい簡単で美味しい

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