塩辛アヒージョ
レミフィッシュ® @cook_40303761
☆塩辛をお家にストックしませんか？☆
塩辛の新たな食べ方提案！塩辛のコクがおいしいアヒージョです。
このレシピの生い立ち
「塩辛をお家にストックしませんか？」をテーマに、塩辛のアレンジレシピを考えました。
塩辛は具材としても調味料替わりとしても使えます。
塩辛アヒージョ
☆塩辛をお家にストックしませんか？☆
塩辛の新たな食べ方提案！塩辛のコクがおいしいアヒージョです。
このレシピの生い立ち
「塩辛をお家にストックしませんか？」をテーマに、塩辛のアレンジレシピを考えました。
塩辛は具材としても調味料替わりとしても使えます。
作り方
- 1
＼材料／
塩辛は、具材 兼 調味料として活用します。 -
- 2
スキレット（または小さめのフライパン）にオリーブオイル・にんにく・塩辛を加えて加熱します。塩で味を調整します。
-
- 3
マッシュルーム・トマトを加え、具材に火が通るまで煮立たせます。
-
- 4
＼完成／
仕上げにブラックペッパー・パセリを振って完成！お好みでバケットを添えてください♪ -
コツ・ポイント
大きめサイズのマッシュルームを使う際は、半分に切ると調理しやすいですよ。
似たレシピ
-
簡単コク旨！新じゃがと塩辛のアヒージョ 簡単コク旨！新じゃがと塩辛のアヒージョ
じゃがいもと相性の良いいかの塩辛をシンプルにアヒージョで。味付け簡単、でもコク深いおいしい一品です。
-
-
イカ塩辛とトマトのアヒージョ風パスタ イカ塩辛とトマトのアヒージョ風パスタ
少し残ったイカの塩辛を使ったアレンジパスタです！ アンチョビやアヒージョがお好みの方にはおすすめの簡単パスタ♪
-
＊ずぼら飯＊イカ塩辛アヒージョ風トースト ＊ずぼら飯＊イカ塩辛アヒージョ風トースト
アヒージョとか言いすぎにもほどがありますがそれっぽい感じにしてみました。お酒のお供に♩好きな人は朝食に♩
-
-
醤油麹と塩辛、未知なるきのこ和アヒージョ 醤油麹と塩辛、未知なるきのこ和アヒージョ
アヒージョにイカの塩辛？！これが深い旨味となって止まらない美味しさに♡✤ 白いご飯に載せて食べるのがおすすめです！✤ バケットも良いけど、小さめのおにぎりをカリカリに焼おにぎりにして浸して食べても美味～♡♡✤ 日本酒や白ワインと相性抜群✤残った油は冷蔵保存し、パスタや炒め物に使うと美味しいです～！
-
あじの秘訣は「イカの塩辛」アヒージョ!! あじの秘訣は「イカの塩辛」アヒージョ!!
味付けは塩辛のみです。(最初はお塩で調整してくださいね)あの深い味を簡単にだせますので、ぜひ試してみてください。
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20585760
