簡単！油淋鶏のネギだれ！！

CHAKO_san's cooksnap of when they made 簡単！油淋鶏のネギだれ！！.
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レンジで出来る簡単な油淋鶏のたれです！鶏の唐揚げだけでなく豚肉、魚、豆腐などなど合います！冷蔵庫で2日～3日はもちます！
このレシピの生い立ち
大好きな油淋鶏のたれを簡単に出来ないかなと思い考案しました！何よりねぎ大好きなのでねぎを使ったたれをいろいろだせたらなぁとおもいます！

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材料

作りやすい分量
  1. ねぎ 1本
  2. 砂糖 小さじ1
  3. ポン酢 大さじ8(120㏄)
  4. めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2
  5. ごま油 小さじ2
  6. にんにく(チューブ) 蓋の長さ１つから２つ
  7. しょうが(チューブ) 蓋の長さ１つから２つ

作り方

  1. 1

    ねぎを小口に切ります。

  2. 2

    ラップして、レンジで2～3分様子見ながらチンします。(食感残しても、柔らかくしてもお好みで！)

  3. 3

    少し冷めてから、調味料、にんにく、しょうがを混ぜて完成です！
    お好みで豆板醤等入れても！

コツ・ポイント

レンジから取るときは本当に熱いのでお気をつけて下さい！ポン酢とめんつゆで簡単にできます！！
にんにくとしょうがはお好みで調整してください！
タレの量が多めなので、調味料だけ半量にしたり、保存容器に入れたら2～3日を目安に使って下さい！

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レシピ作者

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に公開
元保育園の栄養士（一応、管理栄養士もってます・・・）の二児のパパです！家にある調味料や子どもが食べやすい、一緒に作れるようなレシピを紹介します！！
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