豚肉のねぎ醤油だれ（油淋鶏風）

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sachi825 @sachi825

簡単！油淋鶏の豚肉バージョン！カリッと焼いた豚肉に、油淋鶏風のたれで食が進みます♬

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夕食に！

豚肉のねぎ醤油だれ（油淋鶏風）

❀akiko❀'s cooksnap of when they made 豚肉のねぎ醤油だれ（油淋鶏風）.
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材料

3人分
  1. 豚ロース肉 3枚
  2. 玉子 1個
  3. 塩コショウ 少々
  4. 片栗粉 適量
  5. 米油（サラダ油） 適量
  6. ねぎ醤油だれ
  7. ねぎ(みじん切り) 1/2本分
  8. にんにく(みじん切り) 1片分
  9. しょうが(みじん切り) 1片分
  10. 醤油・米酢 各大さじ3杯
  11. きび糖（砂糖）・胡麻油 各大さじ2杯

作り方

  1. 1

    ねぎ醤油だれの材料を混ぜ合わせておく

  2. 2

    豚肉は筋切りをして塩コショウ・片栗粉を薄く振る

  3. 3

    バットに玉子を割りほぐし、2を付ける

  4. 4

    フライパンに米油を1㎝程入れて中火で加熱し、3を入れて両面焼いて中まで火を通す

  5. 5

    お皿に盛り付け、1をたっぷりかけたら、出来上がり！

  6. 6

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  7. 7

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  8. 8

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  9. 9

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  10. 10

    『レンジで簡単！蒸しなすのねぎ醤油だれ』（レシピID : 20839916 ）

  11. 11

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  12. 12

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コツ・ポイント

一緒に野菜（今回はレタス）を盛り付けたら、お野菜も一緒にもりもり食べられます！

ねぎ醤油だれは、たっぷり目です！残ったら、いろんなお料理に活用出来ます！
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