作り方
- 1
◎をボールの中に入れて、混ぜ合わせる。(a)
- 2
下処理済のイカに切れ目を入れて魚グリルで両面焼く。
- 3
粗熱が取れたら、5ミリくらいの厚さに切る。
- 4
(a)の中に入れて和える。
- 5
器に盛る。
大葉の千切りをのせる。
コツ・ポイント
アボカドがマッタリとしているので、酢が多くても酸っぱくなりにくいです。味見をしながら調整してみて下さい。
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