乳アレルギーのカルシウム炒飯
putri☆a @cook_40125513
どこにでも売っている材料で、お安く、お手軽に作れ、カルシウムの多いアレルギー対応ご飯♪
このレシピの生い立ち
乳アレルギーでカルシウムが不足しがち。
少しでもカルシウムが摂れるよう思案中です。
その中で手軽に手に入る材料で、簡単に作れる物にしました！
今回は、卵アレルギーもありますが負荷のために敢えて卵を入れています。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにごま油を入れ、鶏モモひき肉を炒めます。
- 2
溶き卵を入れて火を通します。
- 3
ご飯を入れて、香味ペースト、牡蠣醤油で味付けします。
- 4
ネギ、小松菜を刻んで入れて炒めます。
- 5
納豆についている醤油を入れて、納豆を入れ混ぜます。
-
コツ・ポイント
ごま油をよく熱して鶏モモひき肉を炒めて、卵を入れて炒めると火が通りやすいです。
小松菜は最後に入れるとシャキシャキ感が残ります！
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