全粒粉チョコチャンククッキー
sachi825 @sachi825
簡単！型要らず！混ぜて成形して焼くだけ♬チョコがごろごろ入った、アメリカンタイプのクッキーです♬
このレシピの生い立ち
全粒粉アンバサダーの一環で、今月のテーマ「全粒粉で作るバレンタイン＆ホワイトデー料理」に沿ったレシピを考案しました
全粒粉チョコチャンククッキー
簡単！型要らず！混ぜて成形して焼くだけ♬チョコがごろごろ入った、アメリカンタイプのクッキーです♬
このレシピの生い立ち
全粒粉アンバサダーの一環で、今月のテーマ「全粒粉で作るバレンタイン＆ホワイトデー料理」に沿ったレシピを考案しました
作り方
- 1
板チョコレートを5㎜〜1㎝角くらいに割っておく
-
- 2
◎の材料をボウルに入れて、粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせ、1を加えて均等に混ぜる
-
- 3
2を4等分にして丸めてクッキングシートを敷いた天板に乗せ、平に潰して形を整え、170℃に予熱したオーブンで20分焼成する
-
- 4
焼き上がったら、ケーキクーラーの乗せて冷ます
-
- 5
出来上がり！
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- 6
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- 7
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- 9
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コツ・ポイント
2で混ぜてる段階ではまとまりにくいですが、丸めるとまとまります
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