具は何でも！白だしで簡単ペペロンチーノ♪
saracocoro @cook_40288494
家にあるものでペペロンチーノ。大人も子供も美味しく食べられるパスタです。脂っこさが少なく味もしっかりつくのでオススメ♪
このレシピの生い立ち
市販のソースは脂っこくて飽きてしまうので簡単に美味しく出来ればと思いました。
アプリでひらく作り方
- 1
パスタを規定の時間茹で、その間に具材をカットしておきます。
- 2
パスタが茹で上がったらザルにあげ、フライパンにバターorオリーブオイルを熱し、にくにくと具材を炒めます。
- 3
火が通ったらパスタを入れて、白だし・トウガラシ（無くても可）をお好みの分量でまぜまぜ。
- 4
仕上げにブラックペッパーをかけても美味しいです♪
- 5
★おすすめの具材
・シーフードミックス
・ウィンナー
・ベーコン＋アスパラ
・ベーコン＋キャベツ - 6
★お子様や甘味を求める方はみりんを少し入れるといいです。「麺つゆバターの簡単和風パスタ」レシピ公開中です。
コツ・ポイント
パスタを茹でる際に深めのフライパンで茹でると、茹でた後にサッと拭いてそのまま炒められるので楽チンですよ♪
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