簡単☆白米がススム☆豚のトマト煮ライス
aki-sweet @cook_40266599
切り落としの豚肉が柔らか〜☆白米がススムメニューです☆ご飯を炊いてる間に出来上がり！ご飯にかけていただきます☆
このレシピの生い立ち
今日スーパーのお肉売り場で会ったママ友が、白米ススムメニューだよと☆S母ありがとう！
簡単☆白米がススム☆豚のトマト煮ライス
切り落としの豚肉が柔らか〜☆白米がススムメニューです☆ご飯を炊いてる間に出来上がり！ご飯にかけていただきます☆
このレシピの生い立ち
今日スーパーのお肉売り場で会ったママ友が、白米ススムメニューだよと☆S母ありがとう！
作り方
- 1
豚肉に塩こしょうと小麦粉をまぶしてサラダ油で炒め、一旦皿に移しておく。
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- 2
深めのフライパンにサラダ油を入れ、小さく切った玉ねぎ、人参、ニンニクを入れて炒める。
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- 3
＊を入れて中火で10分。
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- 4
豚肉を入れて、さらに弱火〜中火で10分。
-
- 5
完成です☆
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コツ・ポイント
小麦粉効果で豚肉柔らか〜☆ソースにとろみがつきます。
トマト缶の空き缶で水を計量すると、無駄なし手間なし。一晩寝かせるとさらに味が馴染みます☆
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