作り方
- 1
白菜を繊維を断ち切るように太めの千切りにする。
葉が大きい場合は縦に半分に切ってから千切りにする。 - 2
ジップロック等に入れて塩をまぶして5分程放置！
- 3
2の水気を絞ってよく切る。
- 4
ボウルに●の材料と3を入れて混ぜ合わせたら完成！
コツ・ポイント
鰹節や桜えび、ツナ缶等を入れても美味しいです！
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