ソーセージとえのきとピーマンの炒め物
つみくらげ @cook_40317458
ごま油は香りを引き立たせるためなので他でもOK
写真全然撮ってなくてフライパンの画像でごめんなさい…
このレシピの生い立ち
自分の弁当のおかずを作ろうと思って作ってみました(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンは水洗いして種を取り除いて、細切りにする
- 2
えのきは株を切って、1~3本の束になるように割いていく
- 3
ソーセージは切込みを入れても、半分に切ってもOK
- 4
油を敷いて熱したフライパンにピーマンを入れて軽く炒める
- 5
ピーマンが少ししんなりしてきたあたりでソーセージを加える
少し炒めたらえのきも加える - 6
軽く炒めたら〇を加えて全体に火が通るまで炒める
- 7
盛り付けて完成
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