ピーマンとえのきの塩昆布炒め

サイボーグ ジェミニ
サイボーグ ジェミニ @cook_40051650

ピーマンとえのきをごま油で炒め塩昆布で味付けしました。
このレシピの生い立ち
はしのえみさんが<ぐっさん家>でピーマンとエリンギで作っていたのを見て売り出しのえのきで作りました。
それぞれの分量は判らなかったので適当です。
お好みでお作り下さい。

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材料

1人分
  1. ピーマン 2個
  2. えのき 1/3袋
  3. ごま 小さじ1
  4. 塩昆布 ひとつまみ

作り方

  1. 1

    ピーマンはヘタと種を取り細切りにしえのきは根元を切り長さを半分にする。

  2. 2

    フライパンにごま油を敷きピーマンを炒めえのきも入れて炒め塩昆布で味付けする。

コツ・ポイント

えのきに火を通す事です。

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レシピ作者

サイボーグ ジェミニ
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