しゃぶしゃぶ用豚肉で簡単!肉巻き卵!

ランランランチ @cook_40255049
外はカリッと黄身がトロりとでてくるボリューム満点の簡単レシピです
このレシピの生い立ち
お肉が少ししかないけどがっつりおかずが食べたくて!
作り方
- 1
沸騰したお湯に卵をいれゆで卵を作る(私は8分茹でました)
- 2
殻を剥いた卵の水をキッチンペーパーで拭き取り、片栗粉をまぶす
- 3
卵全体に豚肉を巻く
巻きおわったらぎゅっと握ると綺麗に仕上がります - 4
表面に塩胡椒を振り片栗粉をまぶす
- 5
油をひかずにフライパンで表面がカリッとするまで焼く
- 6
焼肉のたれを絡めて完成!
コツ・ポイント
しっかりめに焼いてお肉をカリカリにすると美味しくできます!
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