チーズリゾット風

健康☆させぼーん
健康☆させぼーん @cook_40233228

佐世保市の平成28年度ヘルシークッキングコンテスト 優秀賞！一般の方の作品です♪
このレシピの生い立ち
平成28年度ヘルシークッキングコンテスト「料理の残り物や市販の既製品・惣菜にひと工夫した変身レシピ」
太巻寿司のアレンジです！

チーズリゾット風

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太巻寿司のアレンジです！
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材料

2人分
  1. 太巻寿司 4個
  2. 牛乳 200ml
  3. プロセスチーズ 2個（24g）
  4. こしょう 少々
  5. ごま 少々
  6. パセリ 少々

作り方

  1. 1

    太巻寿司を１個当たり１６等分の大きさに切る

  2. 2

    鍋に切った太巻と牛乳を入れてほぐすように混ぜる

  3. 3

    強火にかけ、煮立つまでほぐしながら混ぜる

  4. 4

    煮立ったら火を消し、１６等分したチーズを入れてこしょうをふる

  5. 5

    器に盛って、ごまとパセリをふる

コツ・ポイント

お寿司を食べるときどうしても余る太巻き。そこで、酢と牛乳で相性バッチリなチーズ風味の洋風リゾットに変身させました。カルシウム満点で家族大喜びです。
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佐世保からおいしくて栄養ばっちりなレシピをご紹介します♪「延ばさんば！健康寿命！」を合言葉に、佐世保市の健康づくりに取り組んでいる佐世保市健康寿命延伸推進協議会のページです。公式HP　http://kenkojyumyo-enshin-sasebo.com/Facebook　https://www.facebook.com/kenkojyumyoenshinsasebo/
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