豚バラ丼(下味冷凍にも◎)

♡年子ママ♡
♡年子ママ♡ @cook_40316883

上の写真はお皿に入れただけですが、丼なのでご飯の上に乗せます。
下味冷凍もでき、時短で簡単な一品!
このレシピの生い立ち
品数が少なくて済むので丼物のレパートリーを増やしたくて!

豚バラ丼(下味冷凍にも◎)

上の写真はお皿に入れただけですが、丼なのでご飯の上に乗せます。
下味冷凍もでき、時短で簡単な一品!
このレシピの生い立ち
品数が少なくて済むので丼物のレパートリーを増やしたくて!

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材料

2人分
  1. 豚バラ 300g
  2. 玉ねぎ 1/2
  3. ♡醤油 大さじ2
  4. ♡料理酒 大さじ2
  5. ♡みりん 大さじ2
  6. ♡砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    豚バラを10センチぐらいの大きさに切る。
    (食べやすい大きさでOK)

  2. 2

    玉ねぎを薄切りにする。

  3. 3

    ♡の調味料を全て混ぜておく。

  4. 4

    フライパンに豚バラと玉ねぎを入れて炒める。

  5. 5

    お肉に8割火が通ったら♡の調味料を入れる。

  6. 6

    完成♡

コツ・ポイント

下味を付けてから冷凍しておくと、お肉、玉ねぎに味が染み込んでより美味しく出来上がります。
時間がない時などに使えて便利!時短!
お肉が安い時に買いだめしてよく下味冷凍しています。

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