椎茸のシソマヨチーズ焼き
あいみnキッチン @cook_40127789
大葉の風味と玉ねぎの食感が最高！
ご飯にもお酒にも合う逸品♡
だれでも簡単に作れますよ♪
このレシピの生い立ち
椎茸大好きな夫のために作ったものです♡
アプリでひらく作り方
- 1
椎茸の軸を切り落とします。
- 2
大葉、玉ねぎを細かくみじん切りにします。
- 3
マヨネーズにお醤油を少し入れ、そこに刻んだ大葉と玉ねぎを入れて混ぜます。
- 4
椎茸に3をたっぷり多めに塗り、上にとろけるチーズをのせます。
- 5
トースター用の金属トレーにアルミホイルをひいて、その上に並べます。
- 6
トースターでチーズに焦げ目が付くまで焼いたら器に盛り付けて完成♡
コツ・ポイント
今回は小ぶりな椎茸を使いましたが、大きめのものでもOK！
マヨネーズや醤油などの量はお好みで調整してくださいね。
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